அதுஆய்வக தானியங்கி கண்ணாடிப் பாத்திரங்கள் கழுவும் இயந்திரம்ஒரு “உதவியாளரா” அல்லது “அறிவுத்திறன் வரியா”? ஒரு ஆய்வகப் பரிசோதகரை அவரது அனுபவத்தைப் பகிர்ந்துகொள்ளவும், அவர் என்ன சொல்கிறார் என்பதை அறியவும் அழைத்தோம்.

உணவுப் பரிசோதனை நிறுவனங்களில் உள்ள ஆய்வக ஆய்வாளர்களின் எண்ணங்கள்:

நாங்கள் பரிசோதனை ஆய்வுகளைச் செய்து வந்தோம், அதில் எங்களுக்கு மிகுந்த விரக்தியை ஏற்படுத்திய விஷயம் புட்டிகளைச் சுத்தம் செய்வதுதான். உணவில் மாதிரி ஆய்வுகளை மேற்கொள்ளும்போது, ​​அதில் நைட்ரைட் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் போன்ற பல தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் அதிகமாக இருப்பதை நாங்கள் கண்டறிவோம். ஆய்வகப் பணிகள் முடிந்த பிறகு, பயன்படுத்தப்பட்ட பிப்பெட்டுகள், முகவைகள் மற்றும் பிற பாத்திரங்களைக் கையால் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். சுத்தம் செய்வதற்குக் கடினமான, அதிக எண்ணெய் கறைகள் கொண்ட புட்டிகள் அடிக்கடி இருக்கும். அவற்றைச் சரியான நேரத்தில் அதிக அளவு சுத்தமான நீராலும் குழாய் நீராலும் கழுவினாலும், அவை போதுமான அளவு சுத்தமாக இருப்பதில்லை. மேலும், நாங்கள் வழக்கமாக வேலையில் மிகவும் மும்முரமாக இருப்பதால், இந்தக் கடினமான புட்டிகளைக் கையாள்வதற்காக, கூடுதல் நேரம் வேலை செய்யவும், இரவு தாமதமாக விழித்திருக்கவும் மட்டுமே எங்களால் நேரத்தை ஒதுக்க முடியும்.

சேர்த்த பிறகுஆய்வக தானியங்கி பாட்டில் கழுவும் இயந்திரம்எங்கள் ஆய்வகத்திலிருந்து கிடைத்த இந்தத் தீர்வு, எங்களுக்கு ஒரு பெரிய சிக்கலைத் தீர்த்தது. நாங்கள் வழக்கமாக பாட்டில்களை சுமார் 5 மணி நேரம் கையால் கழுவுவோம், மேலும்பாட்டில் கழுவும் இயந்திரம்45 நிமிடங்களில் அவற்றைச் சுத்தம் செய்ய முடியும். இந்த உபகரணத்தில் உலர்த்தும் அமைப்பு உள்ளது, மேலும் கழுவப்பட்ட பாட்டில்கள் புதிய பாட்டில்களைப் போலவே இருக்கும். இந்த இயந்திரத்தில் விருப்பப்படி தேர்ந்தெடுக்கக்கூடிய பல வகையான சுத்தப்படுத்தும் திட்டங்கள் உள்ளன, மேலும் பல தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சுத்தப்படுத்தும் திட்டங்களும் உள்ளன. பயன்படுத்தப்படும் சிறப்பு சுத்தப்படுத்தும் பொருள் ஒரு அடர்த்தியான கரைசல் ஆகும், மேலும் ஒவ்வொரு முறையும் அதன் அளவு 5-10 மில்லி ஆகும்.

மேலும், அதைப் பயன்படுத்திய பிறகு, அது தண்ணீரைச் செலவழிக்காதது மட்டுமல்லாமல், எங்களுக்கு நிறைய தண்ணீரைச் சேமிக்கிறது என்பதைக் கண்டு நாங்கள் ஆச்சரியப்பட்டோம். கையால் கழுவும்போது, ​​அது பரிசோதனையின் முடிவுகளைப் பாதிக்கும் அளவுக்குச் சுத்தமாக இருக்காது என்று நான் பயந்தேன். அதனால், நான் குழாயைத் திறந்து பாட்டிலை வேகமாக அலசுவேன், அப்போது அதில் பெரும்பகுதி கீழே அடித்துச் செல்லப்பட்டு, உண்மையில் நிறைய தண்ணீர் வீணாகும். இந்த பாட்டிலுடன்...சலவை இயந்திரம்மேலும், ஒவ்வொரு இணைப்பிலும் நீரின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த முடிவதால், ஆய்வகத்தின் நீர் செலவு முன்பை விட மிகவும் குறைவாக உள்ளது.

மேற்கூறிய பரிசோதனையாளர்களின் பகிர்வுகளின் மூலம், பாட்டில் கழுவும் இயந்திரமானது சோதனைப் பாத்திரங்களை வேகமாகவும் சிறப்பாகவும் சுத்தம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், தண்ணீரையும் சேமிக்கிறது என்பதை நாம் காணலாம். அது அதை எப்படிச் செய்கிறது? அதைப் புரிந்துகொள்ள, கீழே உள்ள கழுவும் செயல்முறையைப் பார்ப்போம்.

தெளிப்பு ஆய்வக தானியங்கி பாட்டில் கழுவும் இயந்திரத்தின் கழுவும் செயல்முறை:

1. முன் சுத்தம் செய்தல்: முதலில் ஒரு முறை குழாய் நீரைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் தெளிப்பான் கையைப் பயன்படுத்தி, புட்டி மற்றும் பாத்திரத்தில் உள்ள எச்சங்களைக் கழுவி அகற்றுவதற்காக, உயர் அழுத்த வட்ட வடிவில் பாத்திரத்தைக் கழுவவும், கழுவிய பிறகு அசுத்த நீரை வெளியேற்றவும். (நிபந்தனைக்குட்பட்ட ஆய்வகங்கள் குழாய் நீருக்குப் பதிலாக சுத்தமான நீரைப் பயன்படுத்தலாம்)

2. முக்கிய சுத்தம் செய்தல்: இரண்டாவது முறையாக குழாய் நீரை உள்ளே விட்டு, சுத்தம் செய்வதற்காக வெப்பத்தை அதிகரிக்கவும் (1°C இடைவெளியில் சரிசெய்யக்கூடியது, 93°C வரை சரிசெய்யலாம்). சாதனம் தானாகவே காரத்தன்மை கொண்ட சுத்தப்படுத்தும் திரவத்தைச் சேர்த்து, தெளிப்பான் வழியாக பாட்டில்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் மீது உயர் அழுத்த சுழற்சி முறையில் தொடர்ந்து கழுவவும். கழுவிய பிறகு அசுத்தமான நீரை வெளியேற்றவும்.

3. நடுநிலையாக்கல் மற்றும் சுத்தம் செய்தல்: மூன்றாவது முறையாகக் குழாய் நீரை உள்ளிடவும், சுத்தம் செய்யும் வெப்பநிலை சுமார் 45°C ஆகும், சாதனம் தானாகவே அமில சுத்திகரிப்புப் பொருளைச் சேர்க்கிறது, மேலும் தெளிப்பான் கை வழியாக உயர் அழுத்தத்துடன் பாட்டில்கள் மற்றும் பாத்திரங்களைத் தொடர்ந்து அலசி, கழுவிய பிறகு அசுத்த நீரை வெளியேற்றுகிறது.

4. அலசுதல்: மொத்தமாக மூன்று முறை அலச வேண்டும்;

(1) குழாய் நீரை உள்ளிட்டு, சூடான அலசலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்;

(2) சுத்தமான தண்ணீரை உள்ளிட்டு, சூடான அலசலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்;

(3) கழுவுவதற்கு சுத்தமான தண்ணீரை உள்ளிடவும், சூடான கழுவுதலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்; கழுவும் நீரின் வெப்பநிலையை 93° C ஆக அமைக்கலாம், பொதுவாக சுமார் 75°C பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

5. உலர்த்துதல்: சுழற்சி முறையில் வெப்பமூட்டுதல், நீராவி ஊதுதல், ஆவி சுருங்குதல் மற்றும் வெளியேற்றுதல் ஆகிய செயல்முறைகளின் போது, ​​கழுவப்பட்ட புட்டிகள் கலனின் உள்ளேயும் வெளியேயும் விரைவாகவும் சுத்தமாகவும் உலர்த்தப்படுகின்றன. இதன் மூலம், சுத்தம் செய்த பிறகு இரண்டாம் நிலை மாசுபாடு ஏற்படுவது தவிர்க்கப்படுகிறது.

நிச்சயமாக, மேற்கூறிய சுத்தப்படுத்தும் செயல்முறை ஒரு வழக்கமான செயல்முறை மட்டுமே. ஆய்வகப் பாத்திரங்களின் குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப, சலவை இயந்திரத்தால் சுத்தப்படுத்தும் திட்டத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க முடியும். உபகரணத்தின் முழு செயல்முறையும் தானாகவே சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, மேலும் உபகரணம் சுத்தப்படுத்தும் செயல்பாட்டைத் தொடங்கிய பிறகு, எந்தவொரு பணியாளரும் எந்தப் பணிகளையும் செய்யத் தேவையில்லை.

சுருக்கமாகச் சொல்வதானால், ஆய்வகத் தானியங்கி பாட்டில் கழுவும் இயந்திரம் நிச்சயமாக நமது ஆய்வகத்திற்கு ஒரு மிகச் சிறந்த உதவியாளராகும், இதன் காரணமாகவே பெரும்பாலான ஆய்வகங்கள் இப்போது இந்த உபகரணத்தைக் கொண்டுள்ளன.